Производство bean-to-bar шоколада, что означает полный цикл производства гурмэ шоколада. Все 10 стадий реализованы у нас на производстве в г.Стерлитамак.
Мы производим десертный шоколад- размер частиц шоколадного нектара составляет 20-25 микрон (индустриального- 70-75 микрон) из благородных ценных сортов какао-бобов. Это высокоароматические какао-бобы с богатым букетом- такие какао-бобы в силу своей редкости и капризности не используют промышленные фабрики.
«Ремесленный шоколад из Башкирии» - это еще и бережная технология производства настоящего и 100% натурального.
Шоколад, который можно есть и худеть! В составе нет белого рафинированного сахара, эмульгаторов, консервантов, пальмового масла и ароматизаторов, красителей! В качестве подсластителей используем нерафинированный тростниковый сахар, башкирский мед, натуральный сахарозаменитель эритрит (дынный сахар).
Производим плиточный шоколад, настоящую джандуйю (шоколадно-ореховую пасту), шоколадные драже. В том числе, производим под СТМ.
География поставок: РФ (продукция реализуется на всех популярных маркетплейсах.